Speisekarte
Vorspeisen |
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| gebratene Wachtelbrüstchen | mit Balsamico-Linsen und Johannisbeer-Chutney | 14,50 € |
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| cremige Burrata | mit gegrilltem Pfirsich, Engelshaar und Tomatenwasser | 12,50 € |
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| Tatar vom Gelbflossen-Thunfisch | mit Wakame-Salata, Sesam, Chili und Koriander | 16,50 € |
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| "Eifelhof Tapas" | unsere Antwort auf spanische Tapas | 14,50 € |
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| Tomaten - Lauchcremesuppe | mit gebackenem Frischkäse | 6,50 € |
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| milde Schaumsuppe von jungem Knoblauch | mit gegrillter Riesengarnele | 7,50€ |
Hauptgänge |
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| rosa gebratener Rücken vom Hereford-Bullen |
mit BBQ-Aromen, Grillgemüse und Süßkartoffel-Pommes |
28,00 € |
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| knusprige Maispoulardenbrust | mit Zitrone, Thymian, wildem Brokkoli und Kartoffelgnocchi | 24,50 € |
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| geschmorte Keule vom Landkerner Bauernkaninchen |
mit Pinienkernen, geschmorten Möhren und Bandnudeln |
26,50 € |
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Grillgemüsetarte |
mit Mönchskopfkäse, Tomatenpesto und Ruccolasalat | 17,50 € |
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kurz gebratenes Steak vom Gelbflossen-Thunfisch |
mit asiatischen Aromen, Pak Choi und kleinen Frühlingsrollen |
27,50 € |
Omas Kochbuch |
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| gefüllte Kartoffelknöpp | mit Speckpfifferlingen und knackigem Blattsalat | 18,50 € |
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| knuspriges Schnitzel vom Miera Bergschwein | mit Rahmpfifferlingen, Butterspätzle und knackigem Blattsalat | 22,50 € |
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| gebackenes Seelachsfilet | mit hausgemachter Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat | 19,50 € |
Salate |
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| knackiger Blattsalat | mit Croutons und Nüssen | 7,50 € |
| wahlweise mit: | ||
| -gegrillten Riesengarnelen | 13,50 € | |
| -gebratenen Rinderrückenstreifen | 15,50 € | |
| -gehobeltem Mönchskopfkäse | 12,50 € | |
| -gebschwenkten Speckpfifferlingen | 13,50 € | |
| dazu empfehlen wir: | ofenfrische Seelen mit Dip ( 2 Stück ) | 4,50 € |
für unsere kleinen Gäste |
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| paniertes Schweineschnitzel | mit Pommes | 6,50 € |
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| Nudeln | mit Rahmsauce | 4,50 € |
Dessert |
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| "süße Verführung" | unsere Tapas als Dessertvariation | 11,00 € |
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| Pfirsich - Maracujaschnitte | mit weißer Schokolade und Pina-Colada-Sorbet | 8,50€ |
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| Hot Chocolate | Warmer Schokoladen-Macaron mit marinierten Erdbeeren und Mandelmilcheis | 7,50€ |
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| Erdbeerbecher | Vanilleeis, Stracciatellaeis, marinierte Erdbeeren und Sahne | 6,50€ |
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| Honig-Sesam Becher | Joghurteis, schwarzes Sesameis, Sahne und karamellisierter Sesam | 6,50 € |
